Cask Conditioned Ale – Каква е тази бира ?
Ако си бил в Лондон в типичен английски пъб, сигурно си спомняш как бармана дърпа един голям лост няколко пъти, за да ти налее Pint бира ? Пил си точно това – типичен английски ейл от буре. Това е нефилтриран, непастьоризиран, жив ейл ( ейлът е бира получена с горна ферментация ), който се сервира