Author Archives: birabar

11 години БираБар: LOCAL. DRAFT. CASK. CRAFT. 🍻

На 27.05.2026 г. (сряда) от 17:00 ч. БираБар официално навлиза във второто си десетилетие. За този рожден ден се връщаме към корените на бирената култура с четири основни акцента: LOCAL, DRAFT, CASK, CRAFT. Какво сме ви подготвили зад бара? LOCAL & CRAFT: Изключителна, специално подбрана селекция от наливни бири от независими български крафт пивоварни. Подкрепяме

Read More

Morana’s Ashes (Xikum) в BiraBar

Опитай новата бира на Xikum – Morana’s Ashes (опушен стаут с черен пипер) ! Зимна бира за мрачните дни и студените нощи, която да ни сгрее! Събота, 7.2.2026 на кран и в бутилка в БираБар.

Тениски и други оправдания Вол.3

Нова партида тениски се оглежда за нови приключения, докато старият грамофон държи ритъма на един бавно изпаряващ се ден. Плочите? Тук са… или току-що избягаха. Съмнителните персонажи продължават да наливат, илюзиите продължават да горят, а грамофонът — никога. Светът се клати — елате, преди да падне. Бира ще се лее.

A Tale of Two Yeasts

Събота на помпите на БираБар: Extra Special Bitter в два варианта с два различни вида мая – традиционен Nottingham и Pacific ESB с US-05 Само 2 каска! #caskale

Stigma Brown Ale Premiere

На 15 ноември в BIRA BAR, Agnostic Monk се завръща с нова бира. Stigma Brown Ale е тъмна, есенна и ароматна. За любителите на #anti1516 идеята са добавени печена тиква, звездовиден анасон и индийско орехче. Опитай я nitro или cask. What you call a damn stigma, I boldly wear through my ear.

A Toast to Gaia (Xikum) в София

Заповядайте в BiraBar на 04.10. (събота) от 18:00, за да опитате новото предложение на Xikum – A Toast to Gaia (светъл ейл с дюля, индрише и лимонова кора). Бира, вдъхновена от есента и нейните дарове. Да си кажем “Наздраве!” за новия сезон и неговите плодове!