Author Archives: birabar

Опитай Brew By Numbers 11|05 Session IPA Citra първо в BiraBar

Опитай типичния хмелов характер на India Pale Ale, поднесен в една нискоалкохолна бира. Хмелът цитра дава на този ейл интензивен вкус и свеж, хмелов финал. Стил : session IPA Рецепта : цитра, единично охмелен ABV: 4.2%

Опитай Brew By Numbers 01|13 Saison Mosaic първо в BiraBar

Една истинска крафт бира, сварена в сърцето на Лондон, Bermondsey. С интензивен плодов вкус и свеж и сух финал, този модерен, охмелен saison има великолепен оттенък на маракуя примесен с лимонови нотки. Стил : saison Рецепта : хмел Mosaic и подправки ABV: 5.8% Сварен с пшеница, вкусът се развива с времето. Опитай от понеделник, 15.02.2015

Read More

Brew By Numbers в светлината на прожекторите

Преди пет месеца фондът за развитие на Brewdog инвестирал две две перспективни пивоварни, едната от които Brew By Numbers . Тяхната пивоварна се намира в сърцето на Bermondsey, където са съсредоточени много малки пивоварни и известно също като “бирената миля на Bermondsey”. Началото на Brew By Numbers дали двама домашни пивовари, които  изследвали границите при правенето на бира

Read More

Brew By Numbers

Бирата В Brew By Numbers (BBNo.) се опитваме да правим нови, вълнуващи и напредничави бири, с фокус върху качеството. Независимо дали създаваме нови стилове, адаптираме съществуващите или показваме по-малко известните, ние създаваме всяка една бира с еднаква грижа, внимание и уважение. Всички тези бири се варят с най-добрите естествени съставки и се бутилират живи и непастьоризирани

Read More

Bermondsey : бирената миля на Лондон – Brew By Numbers, Kernel, Anspach & Hobday и още …

Бирената миля Bermondsey започва с  пивоварната  Kernel през 2009-та година, след което се разширява, включвайки още няколко пивоварни и магазин по продължението на Bermondsey, като разстоянието вече не е точно една миля. Повечето от пивоварните в района отварят в събота като пъбове. Пивоварните от бирената миля Bermondsey са истинското място където се вари бирата. Много от пътеводителите

Read More

Тествай новата, лимитирана серия на Glarus : Dubbel в BiraBar

GLARUS DUBBEL, Limited Edition   Белгийски Абатски Ейл  Пивоварна “Гларус” ви предлага да опитате най­-новата ни бира, която поразява с радикално различни вкус и усещане в сравнение с традиционния асортимент на пиво в страната. Тази бира е базирана на стила “Dubbel“, който има дълга история в Белгия, но е практически непознат в България. Историята започва

Read More

Blek Pine дойде в BiraBar

Gb Craft Brewery “Blek Pine” дойде в http://BiraBar.com/ Blek Pine IPA и Blek Pine Stout Тествайте страхотните бири на най-новата българска крафт пивоварна !

Наливната бира : Cask ( буре ) vs Keg ? ( според Cask Marque )

Каква е разликата между Cask Ейл и лагер или Keg Ейл ? Cask Ейл Още известна като истинска бира, каск бира, cask conditioned бира, бира от ръчна помпа. Е свеж, естествен продукт с много аромат и характер Е една от напитките с възможно най-добър вкус, когато се сервира в добро състояние Прави се само от

Read More

Rufaro от ‪‎Kabinet‬ в BiraBar – ще те накара да се усмихнеш.

Бира стил Конопена‬, може би първата по рода си в региона. Рецептата беше финализирана едва след няколко партиди. Резултатът е особено специална бира – интензивен и специфичен аромат на коноп, който веднага Ви кара да се усмихнете и носи много здравословни ефекти на тялото. Тялото е средно силно, но със силно влияние на небцето, силен

Read More

Перфектното време за истински Ейл

Есента дойде и времето навън е точно като в Лондон. По телевизията казват, че вече може да се пие съмнителна масова тъмна бира с цвят, постигнат с карамел и химия, защото преохладеният и силно газиран царевичен лагер някак не пасва на дъжда навън. Ние имаме бира, която естествено подхожда на английското време, защото е родена в

Read More